Khô Cá Lóc Tiêu Sọ

Mã SP: KCLTS

Thương hiệu: Camona
Quy cách: Đóng gói hút chân không
Khối lượng tịnh: 500gr/khay
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thành phần: Cá lóc; tiêu sọ, ớt, tỏi, mật ong, hạt tiêu, muối
Hướng dẫn bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng, sau đó đem đi chiên, hoặc nướng.
Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện có hiện tượng mốc, mùi lạ

390,000₫

Quy Cách: 1kg

1kg

Số lượng:

- +

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Mô tả sản phẩm

Khô Cá Lóc Tiêu Sọ - Đặc Sản Miền Tây

Khô cá lóc dẻo tiêu ớt được chế biến từ con cá lóc, là loại cá hết sức quen thuộc với người Việt chúng ta. Loài cá này được rất nhiều người ưa chuộng bởi chúng không có xương răm nhỏ, thịt lại thơm ngon, dễ ăn, giàu dinh dưỡng. Ngoài cách chế biến cá tươi, cá lóc còn được người dân phơi khô để tăng thời gian bảo quản, có thể sử dụng quanh năm. Nhắc tới khô cá lóc là nhắc tới đặc sản vùng sông nước miền Tây ngon trứ danh khắp chốn.

Tại Camona, khô cá lóc được làm từ cá lóc tươi và ướp gia vị, bao gồm tiêu sọ, ớt, tỏi, mật ong, hạt tiêu, muối và các loại gia vị khác rồi mang đi phơi thành khô. Khô cá lóc tiêu sọ có mùi thơm đặc trưng, vị cay nhẹ và ngọt thanh, thường được dùng như món nhắm trong các bữa ăn như cơm trưa, cơm tối, hoặc làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

Khô cá lóc đặc sản của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Cứ mỗi khi đến mùa mưa, nước nổi đầy đồng thì cá lóc lại xuất hiện nhiều. Dần dần người dân đã nghĩ ra cách xẻ cá làm khô. Món khô cá lóc dân dã ngày nào nay đã trở thành đặc sản đi khắp muôn nơi. Từ món ăn bình dị được dùng trong bữa cơm của các gia đình thôn quê, giờ món ngon từ khô cá lóc xuất hiện nhiều tại nhà hàng, quán nhậu khắp cả nước.

Chế Biến Món Gì Từ Khô Cá Lóc Tiêu Sọ

Các món ăn ngon từ khô khô cá lóc tiêu sọ:
+ Khô lóc nướng than làm gỏi dưa leo, gỏi sầu đâu…
+ Khô lóc chiên với lửa không quá lớn mùi thơm bay khắp gian bếp.
+ Khô lóc làm gỏi xoài nhậu bá cháy luôn.
+ Khô lóc cắt miếng vừa ăn kho ghim đường hoặc ghim nước mắm điều ngon
+ Khô lóc hấp cơm.
+ Khô lóc nấu chua mẫn.

Miếng khô lóc khi chín vàng bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm dai, độ ngọt từ bên trong miếng khô. Vị khô ướp theo kiểu vừa ăn cộng với mùi thơm của tiêu sọ và miếng khô chắc thịt thơm ngon.